Extra-Brut Millésimé Benoit Lahaye 2012
12%
0.75L
Intensität
Ein toller Champagner zum Essen. Diese Kreation eines Virtuosen des Terroirs der prestigeträchtigen Montagne de Reims veredelt elegant Ihre feinsten Gerichte.
Weitere InformationenPräsentation
Extra-Brut Millésimé Benoit Lahaye 2012
Der Wein
Benoit Lahaye, ein Virtuose des biodynamischen Weinbaus im Herzen der Montagne de Reims, präsentiert einen Champagner aus zwei verschiedenen Rebsorten (ca. 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay), die auf dem Terroir von Bouzy kultiviert werden.
Dieser Jahrgangs-Champagner Extra Brut (ca. 3g/l Restzucker) ist ein tiefgründiger und eleganter Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs. Er bietet eine komplexe Palette an Aromen von knackigen Früchten (Granny-Smith-Äpfel, Quittengelee, Limetten), aber auch von Schwarzkirschkonfitüre, mit einem Hauch von Walnüssen und frischen Haselnüssen.
Dieser Champagner reift zehn Jahre lang bevor er in den Handel kommt und sollte schnell nach dem Kauf getrunken werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Folienetikett, 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Eigentümer: Benoit Lahaye
Jahrgang: 2012
Farbe: schaumwein weiß
Trinktemperatur: 8°
Fläche: 5 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Jahr des Degorgements 2022