Chassagne-Montrachet Domaine Pierre Olivier 1991
13%
0.75L
Intensität
Dieser rote Chassagne-Montrachet präsentiert sich vollmundig und sehr fleischig, mit Noten von Kirschbrand und schwarzen Johannisbeeren.
Weitere InformationenPräsentation
Chassagne-Montrachet Domaine Pierre Olivier 1991
Der Wein
Vor der Reblausplage (1871) wurden in Chassagne-Montrachet nur Rotweine angebaut, mit Ausnahme einiger Hektar und dem berühmten Montrachet, der zudem klassifiziert wurde. Heute ist etwa die Hälfte der Weinberge mit Chardonnay bepflanzt und bringt großartige Weißweine hervor. Die Rotweine sind sehr farbenfroh, vollmundig und oft sehr fleischig. Ihre Struktur erinnert manchmal an Weine von der Côte de Nuits. Ihre klassischen Aromen sind geprägt von Nuancen von Kirschbrand und schwarzen Johannisbeeren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett sehr fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Chassagne-Montrachet
Jahrgang: 1991
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Fläche: 140 Hektar
Produktion: 5600 Hektoliter
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: blumig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein