IGT Toscane Duemani Cifra 2015
14%
0.75L
Intensität
Dieser biodynamische Cabernet Franc ist ein exzellentes Beispiel für einen "Supertoskaner".
Weitere InformationenPräsentation
IGT Toscane Duemani Cifra 2015
Der Wein
Der Cifra, ein sortenreiner Cabernet Franc, bietet einen beeindruckenden aromatischen Reichtum und eine schöne gustatorische Frische, und das besonders dank der Verwendung von Betontanks. Schwarze Früchte und getrocknete Kräuter entwickeln sich zu einem Finale mit leicht kandierten Noten. Exzellent.
Das Weingut Duemani
L‘Azienda Duemani wurde von Luca d'Attoma, einem der berühmtesten Önologen Italiens und beratenden Önologen von Tua Rita, dem ersten Weingut, das von Robert Parker mit einer Bewertung von 100/100 Punkten ausgezeichnet wurde, und seiner Frau Elena Celli gegründet. Sie entschieden sich dafür, einen Wein nach biodynamischen Prinzipien im Einklang mit der Natur herzustellen. Heute sind sie Demeter-zertifiziert und produzieren Weine aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Der nicht sehr fruchtbare Boden, eine Mischung aus Lehm und Stein, ermöglicht es dem Wein, eine große Reinheit und Vielfalt zu entwickeln, was durch die einzigartige geografische Umgebung begünstigt wird: Ein großes natürliches Amphitheater, das sich auf 200 Metern Höhe in Richtung Westen ausrichtet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett sehr leicht fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Italien - Toskana
Appellation: IGT Toscane
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein