Côtes du Vivarais Cuvée Emma Gallety (Domaine) 2019
13.5%
2.25L
Intensität
Ein Parzellenwein, der Feinheit und Komplexität verbindet. Ungeduldige können seine köstliche Fruchtigkeit in seiner Jugend erkunden. Die Geduldigsten werden seine Komplexität und Intensität nach 15 Jahren im Keller genießen!
Weitere InformationenPräsentation
Côtes du Vivarais Cuvée Emma Gallety (Domaine) 2019
Der Wein
Die Cuvée Emma ist eine Parzellenselektion, zum Teil aus Grenache, zum Teil aus Syrah. Der Wein wird traditionell im Betontank vinifiziert und reift 18 bis 24 Monate lang im Eichenfass. Wenn er jung getrunken wird, erweist er sich als fruchtig und köstlich. Mit zunehmender Reife (bis zu 15 Jahre) entwickelt er mehr Komplexität und verbindet Feinheit mit intensiven Aromen. Man erfreut sich an seinen Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen, aber vor allem an seiner schönen Länge am Gaumen.
Das Weingut Gallety
Alain Gallety ist ein echter Wegbereiter unter den Winzern. Bei Null anfangen und Ausnahmeterroirs aufwerten, die bis dato unbeachtet geblieben sind – das ist die Mission, die er sich vorgenommen hat. Und was für ein Kraftakt das ist! Im Herzen der sehr weitläufigen Appellation Côtes du Vivarais nimmt er mittlerweile eine Vorbildfunktion ein. Auf mehrheitlich tonig-kalkigen Böden erzeugt dieses Weingut in der Ardèche Weine von herrlicher Ausgewogenheit aus den Rebsorten Grenache und Syrah. Das ganze Sortiment ist qualitativ hochwertig, von den günstigeren Einstiegsweinen bis hin zu den erlesenen Parzellenweinen. Eines der besten Weingüter des Rhone-Tals, das man definitiv kennenlernen sollte, falls noch nicht geschehen! Alain Gallety stieg1 974 gemeinsam mit seinem Vater in den Weinbau ein und zwar in der Gegend, die 1999 zur Appellation Côtes du Vivarais wurde. Heute bewirtschaftet er die 15 Hektar des Weinguts mit seinem Sohn David-Alexandre auf biologische Weise.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Côtes du Vivarais
Eigentümer: Gallety (Domaine)
Jahrgang: 2019
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken ab 2029 und bis 2033
Trinktemperatur: 14°
Fläche: 15 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein