Côtes de Provence Domaine de Gavoty Clarendon 2011
14%
2.25L
Intensität
In seiner Jugend enthüllt der Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten. Diese werden nach vier bis sechs Jahren ergänzt durch reifere Nuancen.
Weitere InformationenPräsentation
Côtes de Provence Domaine de Gavoty Clarendon 2011
Der Wein
Clarendon war der Spitzname von Bernard Gavoty, Musikkritiker für die Zeitung Le Figaro. Dieser hauptsächlich aus Syrah bestehende Wein wird auf traditionelle Weise vinifiziert. Dann reift er 18 Monate in Tanks. In seiner Jugend zeigt sich seine Nase offen und enthüllt Aromen von Himbeeren und schwarzen Früchten, betont durch Gewürznoten. Der Gaumen äußert sich üppig und die Tannine sind fein. Hier begegnet man denselben fruchtigen Aromen wie in der Nase. Nach fünf Jahren verleihen reifere Terroir-Nuancen dem Wein mehr Tiefgang.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht fleckigHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Provence
Appellation: Côtes de Provence
Jahrgang: 2011
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein