Bourgueil Vingt Lieux Dits Domaine du Bel Air 2021
13%
1.5L
Intensität
Dieser Bourgueil zeichnet sich durch Konzentration, Tiefgründigkeit und eine schöne Frische aus. Er wird von einem weniger bekannten Weingut nach biologischen Grundsätzen hergestellt.
Weitere InformationenPräsentation
Bourgueil Vingt Lieux Dits Domaine du Bel Air 2021
Der Wein
Getreu ihren biologischen Grundsätzen und ihrem Wunsch, durch eine natürliche Vinifikation gesunde Weine zu erzeugen, bietet die Domaine Du Bel Air einen Bourgueil an, der ein Jahr lang in zwei- bis dreimal belegten Fässern ausgebaut wird. Bei der Verkostung zeigt er eine intensiv rubinrote Farbe und enthüllt vielfältige Aromen von schwarzen Früchten sowie erdige Noten. Am Gaumen bietet er Konzentration, eine schöne Frische und einen saftigen Abgang, der Geschmeidigkeit mit sich bringt.
Das Weingut Domaine de Bel Air
Seit 1979 von Meisterhand durch Pierre Gaulthier und seine Frau Catherine geführt, wird die Domaine heute von ihrem Sohn Rodolphe verwaltet. Alle gemeinsam widmen sich im Rahmen des zertifizierten biologischen Anbaus (seit 2000) der Pflege von 18 Hektar Rebflächen, um einen feinen, hochkonzentrierten und hervorragenden Cabernet Franc zu produzieren. Die Flächen werden begrünt, die Ernteerträge sind sehr niedrig und die Trauben werden von Hand gepflückt. Im Keller erfolgt die Gärung auf natürliche Weise und die Weine reifen extra lange. Erst nach fünf Jahren werden sie von Vater und Sohn vermarktet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Loiretal
Appellation: Bourgueil
Eigentümer: Domaine du Bel Air
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 14°
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein