Vin de France Trésor d'Aiglepierre - Echarde Jean-Marc Brignot 2004
13.5%
0.5L
Intensität
Ein Wein von absoluter Seltenheit, von einer heute verschwundenen Domaine.
Weitere InformationenPräsentation
Vin de France Trésor d'Aiglepierre - Echarde Jean-Marc Brignot 2004
Der Wein
Ein extrem seltener Wein, von einer Domaine die nur acht kurze Jahre existierte, bevor der Winzer, ein Vorreiter in der Welt der Naturweine, nach Japan aufgebrach. In dieser kurzen Zeitspanne hat Jean-Marc Brignot einen bleibenden Eindruck hinterlassen, indem er sowohl im Weinberg als auch im Keller auf möglichst natürliche Weise und ohne Sulfite arbeitet. Aus Rebstöcken hevorgegangen die auf den lehm- und kieselsäurehaltigen Böden von Arbois wachsen, schenkt dieser Chardonnay eine blassgelbe Robe und verströmt blumige und fruchtige Aromen. Sein ausgewogener Gaumen wird durch mineralische Noten veredelt. Mit einem Comté-Käse oder Kalbsragout zu verkosten.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Format 50cl
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Wachskapsel, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Jura
Appellation: Vin de France
Eigentümer: Jean-Marc Brignot
Jahrgang: 2004
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 10°
Fläche: 4 Hektar
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: blumig
Anlass der Verkostung: aperitif