Château Clarke 1985
13%
2.25L
Intensität
Das Château Clarke, im Besitz der Familie Edmond de Rothschild, nutzt für diesen Wein vorwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon. Wenn man ihn einige Jahre aufbewahrt, offenbart er seine kraftvolle und samtige Seite.
Weitere Informationen
Präsentation
Château Clarke 1985
Der Wein
Der Wein des Château Clarke im Médoc, stammt von einem Lehm-Kalk-Terroir und räumt zwei Bordelaiser Rebsorten einen vorrangingen Platz ein: Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Beeren der rund dreißig Jahre alten Rebstöcke werden von Hand verlesen und anschließend sorgfältig sortiert und nach Parzellen in Edelstahl- und Holzbehältern vinifiziert. Nach der Reifung in barriques (zu 70 % aus neuem Holz) weist der Wein, der ruhig gute zehn Jahre im Keller aufbewahrt werden sollte, ein schönes Gleichgewicht zwischen Kraft und Samtigkeit sowie einen schönen Fruchtgehalt auf.
Das Weingut Château Clarke
1973 erwirbt Baron Edmond de Rothschild zwei Güter: eines in Moulis, nämlich Château Malmaison, und ein zweites, das direkt daran angrenzt: Château Clarke. Gleich nach dem Kauf tätigt der Baron umfassende Investitionen und erweckt so das Château Clarke im wahrsten Sinne des Wortes wieder zum Leben. Respekt vor der Tradition verbindet sich hier mit modernsten Techniken des Anbaus und der Vinifikation, um alle notwendigen Bedingungen für die Erzeugung eines hochklassigen Weins zu schaffen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand 1 Normal, 1 Base Neck, 1 Etwas niedrigBemerkungen 3 Etiketten markiert, 3 Etiketten fleckigHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Bordeaux
Appellation: Listrac
Eigentümer: Benjamin de Rothschild
Jahrgang: 1985
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 55 Hektar
Produktion: 200000 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein