Puligny-Montrachet Les Enseignères Bachelet-Ramonet (Domaine) 2016
13%
1.5L
Intensität
Dieses exzellente Climat, eingebettet direkt unterhalb von Bienvenue-Bâtard-Montrachet und Bâtard-Montrachet, bringt einen der elegantesten Weißweine der ganzen Gemeinde Puligny-Montrachet hervor. Er wird auf elegante Weise von diesem Weingut vinifiziert und stellt eine der schönsten Referenzgrößen der Appellation dar.
Weitere InformationenPräsentation
Puligny-Montrachet Les Enseignères Bachelet-Ramonet (Domaine) 2016
Der Wein
Dieser Wein des Weingust Bachelet-Ramonet wird 14 bis 16 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und regelmäßigem Unterstoßen und Überpumpen unterzogen. Dieser Wein stammt von einem der schönsten Climats der Gemeinde Puligny-Montrachet: Les Enseignères. Es ist unterhalb der Grands Crus Bienvenue-Bâtard-Montrachet und Bâtard-Montrachet eingebettet. So entspricht der Wein bei weitem den Standards eines Premier Cru. Denn dieses Climat profitiert von einem Kalk-Lehm-Boden, dessen Qualität ganz typisch für die Gemarkung Puligny-Montrachet ist. Mit Genuss lassen sich hier die feinen und ziselierten Aromen von Steinen und Zitrusfrüchten sowie frischen Mandeln entdecken. Wie immer bei diesem Weingut bringt der Wein im Mund seine überaus feinen und straffen Seiten zum Ausdruck. In seiner Jugend zeigt er sich bisweilen streng, ist aber von großer Eleganz durchzogen. Liebhaber straffer und eleganter Chardonnays, dieser Wein ist wie für Sie gemacht. Wenn Sie die Geduld aufbringen, werden Sie nach 5 bis 10 Jahren ein luftigeres und fülligeres Profil am Gaumen entdecken, das von einem zitronigen Finale hervorragend in die Länge gezogen wird.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkungen : 2 Folienetikett, 2 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Puligny-Montrachet
Eigentümer : Bachelet-Ramonet (Domaine)
Jahrgang : 2016
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 17 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : mineralisch
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein