Bourgogne Aligoté Anne Boisson 2018
12.5%
2.25L
Intensität
Präsentation
Bourgogne Aligoté Anne Boisson 2018
Der Wein
Der Bourgogne Aligoté verströmt Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Pampelmuse), sowie empyreumatische und buttrige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Säuregehalt sehr präsent, aber gut ausgewogen und integriert.
Das Weingut Anne Boisson
Die Domaine Boisson in Meursault war bis vor kurzem noch recht unbekannt, sozusagen ein verstecktes Juwel. Sie gehört zur Domaine Boisson-Vadot, die in drei Betriebe aufgeteilt ist: Die Eltern mit der Domaine Boisson-Vadot, der Sohn mit der Domaine Pierre Boisson und die Tochter Anne Boisson. Der Ausbau dauert lange (zwischen 15 und 20 Monate) und die Weinqualität ist konstant, mit viel Finesse und einer unglaublichen Fülle.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 3 Flaschen
Füllstand : 3 NormalBemerkung : 3 NormalHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 12.5 %
Region : Burgund
Appellation : Bourgogne Aligoté
Eigentümer : Anne Boisson
Jahrgang : 2018
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 1 Hektar
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein