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Riesling Sélection de Grains Nobles Zinnkoepfle Seppi Landmann 1997
11%
2.25L
Intensität
Im Elsass entstehen aus den besten Trauben große, ausgewogene Süßweine mit erstaunlich hohem Reifepotenzial.
Weitere InformationenPräsentation
Riesling Sélection de Grains Nobles Zinnkoepfle Seppi Landmann 1997
Der Wein
Das Weinanbaugebiet Elsass ist geografisch äußerst günstig gelegen. Die nördliche Lage und das kalte, kontinentale Klima müssten den Weinbau theoretisch erschweren, doch der Großteil der besten Rebstöcke wächst an den Hängen der nach Osten ausgerichteten Ausläufer der Vogesen: So sind die Rebstöcke bereits morgens längerer Zeit der Sonne ausgesetzt, die den morgendlichen Frost rasch verschwinden lässt. Die schützenden Vogesen begrenzen auch den Einfluss der Winde und Niederschläge aus dem Westen.
Um die Auszeichnung Sélection de Grains Nobles (SGN) tragen zu dürfen, müssen Weine unter folgenden Bedingungen produziert werden: Verwendung einer der vier edlen Rebsorten der Appellation (Riesling, Muskateller, Pinot Gris oder Gewürztraminer), Befall der Trauben durch Edelfäule, manuelle Lese und mindestens 18 Monate lange Reifung der Weine vor der Vermarktung.
Es handelt sich also um Süßweine mit einem hohen Anteil an Restzucker. Dennoch sorgt die nördliche Lage für eine schöne Spannung, so dass die Weine im Ganzen sehr ausgewogen sind. Ein hochwertiger SGN kann lange Zeit aufbewahrt werden, teilweise mehr als 20 Jahre.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkungen: 3 Etiketten markiert, 3 Etiketten fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 11 %
Region: Elsass
Appellation: Riesling
Jahrgang: 1997
Farbe: likörwein weiß
Trinkreife: zu trinken bis 2030
Trinktemperatur: 10°
Intensität des Weins: dessertwein
Dominante Aromen des Weins: kandierte Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein