Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine) 1998
13.5%
2.25L
Intensität
Mit Feingefühl, Sorgfalt und Respekt vor den Reben kreiert Benoît Stelhy einen besonders feinen und ausgewogenen Wein mit Reifepotenzial.
Weitere InformationenPräsentation
Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine) 1998
Der Wein
Das Weingut Georges Lignier befindet sich in der Gemeinde Morey-Saint-Denis. Hier kann man die besten Grands Crus in ganz Burgund antreffen.
Die Reben stammen aus integriertem Anbau und erstrecken sich über 16 Hektar die sich über 17 Appellationen verteilen.
Dieser Clos-Saint-Denis hat eine schöne rubinrote Farbe und enthüllt ein delikates Bukett von kleinen roten Früchten (Sauerkirschen). Am Gaumen offenbart er seine ganze Finesse sowie ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen aromatischer Kraft und samtiger Textur.
Benoît Stelhy, Winzer und Leiter der Domaine Georges Lignier, empfiehlt diesen Grand Cru einige Jahre im Keller ruhen zu lassen (8 bis 15 Jahre), damit er sich voll entfalten kann. Er empfiehlt außerdem, den Wein zu delikaten, gebratenen oder geschmorten Speisen zu servieren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 3 Flaschen
Füllstand : 3 NormalBemerkungen : 3 Etikett sehr leicht gezeichnet, 2 Leicht zerkratztes Etikett, 3 Etikett sehr leicht zerrissenHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Clos Saint-Denis
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Georges Lignier (Domaine)
Jahrgang : 1998
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 16 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein