Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata nel 1975 da Chantal Lescure e Xavier Machard de Gramont, Domaine Chantal Lescure è una tenuta familiare che oggi appartiene ai due figli: Aymeric e Thibault Machard de Gramont. Questo Domaine, che si estende da Chambolle-Musigny nella Côte de Nuits a Meursault nella Côte de Beaune, detiene e coltiva 18 ettari di vigneti di denominazione di origine controllata. Nel 1996, alla morte di Chantal Lescure, Aymeric Machard de Gramont assume la gestione della tenuta. L'intera organizzazione, e in particolare il modo in cui venivano lavorati i vigneti, viene messa in discussione. Dal 1997 François Chavériat, in qualità di capo cantiniere, ha orientato la tenuta verso l'agrobiologia. Attualmente la tenuta è certificata come biologica.
Questo magnifico Pommard Premier Cru vanta un profilo corposo e profondo, che si abbina a ricette a base di selvaggina o pollo. Vi consigliamo di degustarlo dopo 5/10 di invecchiamento per apprezzare appieno il suo potenziale.
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Regione : Borgogna
Tenuta : Chantal Lescure
Colore : rosso
Produzione : 80000 bottiglie
Denominazione : Pommard
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Chantal Lescure
Superficie : 19 ettari
Temperatura di servizio : 16°