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Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Famille Salen 2012(rosé)
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(formato 75cl)
14
Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Famille Salen
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Les Bastides, situato nel territorio comunale di Puy Sainte-Reparade, a nord di Aix-en-Provence, è una proprietà familiare, che dal 1967 è gestita da una famiglia di autentici viticoltori provenzali. Anne-Marie e Jean Salen hanno iniziato a produrre le loro bottiglie dal 1976. Il vigneto era stato precedentemente convertito alla viticoltura biologica nel 1975. Oggi è la loro figlia Carole che è responsabile della tenuta. Tutto il processo di vinificazione avviene senza artifici e senza uso di additivi. I vini sono sempre invecchiati a lungo in grandi botti di rovere da 50 ettolitri.

Informazioni sulla cuvée

Questo Rosé de Saignée è un autentico vino gastronomico. I vitigni grenache e cinsault che lo costituiscono sono coltivati con metodi biologici e vinificati in maniera tradizionale con i lieviti indigeni. Con il suo carattere succoso e corposo, accompagna perfettamente sia il pranzo che la cena e affascina con la sua trama sapida, speziata e fruttata.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Provenza

Tenuta: Les Bastides

Colore: rosé

Vitigni: Grenache (Cannonau), Cinsault
Abbinamenti cibo-vino: : Grillades, Fajitas, Merguez grillées

Denominazione: Coteaux d'Aix-en-Provence

Proprietario: Famille Salen

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Famille Salen 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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14
Storico delle aggiudicazioni: Coteaux d'Aix-en-Provence Les Bastides (Domaine) Famille Salen 2012
10/04/201410

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