Pessac-Léognan Le Dauphin d'Olivier 2010
14.5%
2.25L
Intensità
Pessac-Léognan, denominazione a sud-ovest di Bordeaux, produce magnifici vini da invecchiamento, delicati e fruttati.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pessac-Léognan Le Dauphin d'Olivier 2010
La cuvée
La denominazione Pessac-Léognan si sviluppa lungo la riva sinistra della Garonna, appena sotto Bordeaux (alcuni vigneti si trovano già nel territorio comunale). È caratterizzata da terreni alluvionali di graves e da un clima oceanico temperato, con un’alta umidità e temperature relativamente miti per tutto l’anno.
Esattamente come nell’Haut-Médoc, che presenta un terreno simile, il vitigno principale è il cabernet sauvignon, spesso assemblato con il merlot o, in quantità più limitate, con altri vitigni come il petit verdot, il malbec e il carménère. I Pessac-Léognan sono vini più leggeri e dagli aromi più intensi rispetto ai vicini dell’Haut-Médoc, con una palette aromatica dove spiccano i frutti a bacca nera e rossa (ribes nero, amarene, prugne e more), accompagnati dalle tipiche note erbacee.
Nelle migliori annate, la struttura tannica corposa e ben integrata permette ai vini di invecchiare anche diversi decenni prima di raggiungere tutto il loro potenziale.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Pessac-Léognan
Annata : 2010
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione
Temperatura di servizio : 15°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino gastronomico