Pinot Noir Alsace Amaury Schoepfer 2015
13.5%
4.5L
Intensità
Anche se l'Alsazia è specializzata soprattutto nella produzione di grandi vini bianchi, i suoi Pinot Noir non sono meno deliziosi e a volte fanno impallidire i più famosi vini della Borgogna. Si tratta di rossi corposi e potenti, che in alcuni casi hanno anche un ottimo potenziale d’invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pinot Noir Alsace Amaury Schoepfer 2015
La cuvée
Rinomata per i suoi vini bianchi, l'Alsazia realizza anche rossi interessanti, che nel Medioevo rappresentavano la maggioranza della produzione. Dopo essere quasi scomparso, il pinot noir è stato reintrodotto e oggi produce vini di grande finezza. Rappresenta attualmente poco meno del 10% del vigneto alsaziano. Delicato e ben cesellato, il Pinot Noir d'Alsazia è corposo, profondo e croccante. In gioventù presenta aromi di frutti a bacca rossa (ribes nero e lampone in particolare) e invecchiando, esprime sfumature di sottobosco e cenni animali.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 2cmCommento : 3 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : armadio climatizzato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Alsazia
Denominazione : Pinot Noir
Annata : 2015
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2025
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 1200 ettari
Intensità del vino : leggero
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico