Saint-Joseph Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2021
13%
0.75L
Intensità
Dotato di un buon potenziale di invecchiamento, questo Saint-Joseph bianco coniuga sapientemente un gusto ricco e vellutato a una mineralità persistente.
Maggiori informazioniQuesto Saint-Joseph bianco testimonia un assemblaggio di marsanne e roussanne ben riuscito, presente solo al 9% nella produzione della denominazione. Il suo colore oro pallido sprigiona un bouquet aromatico piuttosto profumato e delicato. All’olfatto ritroviamo note fruttate (albicocca e pesca gialla) e sentori di fiori bianchi, mentre al palato il suo gusto ricco incontra un buon tenore minerale. Per realizzare questo vino proveniente da un terroir granitico, la tenuta ha effettuato la fermentazione malolattica su fecce in barrique di rovere e demi-muids. Grazie all’invecchiamento di 10 mesi negli stessi contenitori, potrà essere tranquillamente conservato 15 anni in cantina.
Presentazione del lotto
Saint-Joseph Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2021
La cuvée
Questo Saint-Joseph bianco testimonia un assemblaggio di marsanne e roussanne ben riuscito, presente solo al 9% nella produzione della denominazione. Il suo colore oro pallido sprigiona un bouquet aromatico piuttosto profumato e delicato. All’olfatto ritroviamo note fruttate (albicocca e pesca gialla) e sentori di fiori bianchi, mentre al palato il suo gusto ricco incontra un buon tenore minerale. Per realizzare questo vino proveniente da un terroir granitico, la tenuta ha effettuato la fermentazione malolattica su fecce in barrique di rovere e demi-muids. Grazie all’invecchiamento di 10 mesi negli stessi contenitori, potrà essere tranquillamente conservato 15 anni in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Monteillet
Il Domaine du Monteillet appartiene alla famiglia de Villard da almeno cinque secoli e nove generazioni! Il rappresentante più famoso della famiglia è Louis Hector, duca de Villard e maresciallo di Francia durante il regno di Luigi XIV (1653-1734). Dal 1997, Stéphane Montez gestisce la tenuta, dopo aver girato il mondo per lavorare in diverse regioni vitivinicole. La sua esperienza ai quattro angoli del pianeta, gli ha permesso di sviluppare nuove tecniche nella tenuta di famiglia e di poter affrontare le eventuali difficoltà climatiche. Il vigneto si estende su 24 ettari e tre denominazioni (Côte Rôtie, Saint-Joseph e Condrieu).
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Saint-Joseph
Proprietario : Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez
Annata : 2021
Colore : bianco
Capacità e consumo ideale : da bere tra il 2027 e 2032
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 24 ettari
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico