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Prezzo fisso|

Pic Saint-Loup Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes Christophe Peyrus et Françoise Julien 2014

Frutti neriVino gastronomicoAstro nascente
A

14%

1.5L

Intensità

Una cuvée del Languedoc schietta, precisa, ben strutturata e particolarmente fresca. È perfettamente bilanciata e può accompagnare numerosi tipi di carne (maiale, agnello, manzo).

Maggiori informazioni

Les Métairies du Clos è un vino dai profumi floreali e speziati. Al palato, presenta intensi aromi di frutti neri, accompagnati da note animali che terminano in un finale affumicato e speziato. La grenache, il carignan e la syrah da cui è composto provengono da pendii argillo-calcarei e sono stati coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.

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Presentazione del lotto

Pic Saint-Loup Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes Christophe Peyrus et Françoise Julien 2014

La cuvée

Les Métairies du Clos è un vino dai profumi floreali e speziati. Al palato, presenta intensi aromi di frutti neri, accompagnati da note animali che terminano in un finale affumicato e speziato. La grenache, il carignan e la syrah da cui è composto provengono da pendii argillo-calcarei e sono stati coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.

Informazioni sulla tenuta: Clos Marie

Le Clos Marie è sicuramente la tenuta più interessante di Pic Saint-Loup e tra le più ambite dagli appassionati più esigenti. Su un vigneto di una ventina di ettari (22 per la precisione, di cui 19 coltivati con uve a bacca rossa e 3 a bacca bianca), Christophe Peyrus e sua moglie Françoise Julien hanno fatto miracoli fin dal 1995. La vendemmia è manuale. L'età media delle viti è di circa 40 anni. Le vigne sono coltivate in regime d’agricoltura biologica con utilizzo di principi biodinamici e l’invecchiamento dei vini è lungo e curato. Vengono prodotte circa 90.000 bottiglie l'anno. Le diverse cuvée sono molto espressive e riflettono tutta la diversità dei vari terroir con uno stile molto spiccato. Questa tenuta, già degna di nota, continua a migliorare. Da seguire assolutamente!

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 magnum

Provenienza : professionista

IVA detraibile :

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 14 %

Regione : Languedoc

Denominazione : Pic Saint-Loup

Proprietario : Christophe Peyrus et Françoise Julien

Annata : 2014

Colore : rosso

Temperatura di servizio : 16°

Viticoltura : biologico Per saperne di più…

Superficie : 23 ettari

Intensità del vino : classico

Aroma dominante : frutti neri

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Syrah, Carignano, Grenache (Cannonau)
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