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Vin de France Silvano Amami e Sgonfiami Vinyer de la Ruca 2018
13%
2.25L
Intensità
Dal sud della Francia ecco un vino di carattere che si abbinerà a pietanze intense e ricche di sapori. Che ne dite di un bel piatto di selvaggina?
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Silvano Amami e Sgonfiami Vinyer de la Ruca 2018
La cuvée
Anche se questo vino rosso è classificato come Vin de France (per ragioni note soltanto al produttore), è una cuvée che merita tutta la vostra attenzione. È prodotto in Roussillon, una regione che da quasi vent’anni sta vivendo una grande rinascita vinicola grazie a tenute diventate ormai celebri come il Clos des Fées, il Domaine Gauby, la Coume del Mas e il Domaine de la Rectorie. Questo vino può essere prodotto con diversi vitigni, come grenache, mourvèdre, carignan e cinsault, le cui vigne sono coltivate su terreni di scisti e marne e beneficiano dell’influenza del clima mediterraneo.
Alcune cuvée possono essere degustate da giovani, quando esprimono al meglio il frutto, mentre altre richiedono un periodo di riposo generalmente di 5-10 anni, a volte anche maggiore. Consigliamo di servire questo vino a temperatura di circa 16°C.
Questa cuvée è un classico esempio dei vini rossi del Roussillon: alla vista presenta un colore granata molto intenso che da giovane rivela riflessi violacei. All'olfatto esprime aromi particolarmente intensi di frutti a bacca nera cotti, in confettura e freschi, frutti rossi, erbe aromatiche, cenni di macchia mediterranea, cuoio, note animali e di selvaggina.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 2 3cm, 1 4cm, 30 NormaleCommenti : 3 Capsula mancante, 3 Etichetta appena macchiata, 30 NormaleProvenienza : privato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Roussillon
Denominazione : Vin de France
Annata : 2018
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico
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