![product image 0](https://www.idealwine.com/media/f6/c8/b46436535df3ff2ffa34dc873751.jpg)
![product image 1](https://www.idealwine.com/media/22/49/af239fa2d4b37349a8f8c8c81d3a.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/f6/c8/b46436535df3ff2ffa34dc873751.jpg)
![product thumbnail 1](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/22/49/af239fa2d4b37349a8f8c8c81d3a.jpg)
Grande Cuvée - 159ème édition Krug
12%
0.75L
Intensità
Krug Grande Cuvée, frutto di una vinificazione certosina, è un meraviglioso assemblaggio di 120 vini di dieci diverse annate.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Grande Cuvée - 159ème édition Krug
La cuvée
Questo champagne, prodotto nel 2003, è un assemblaggio di 120 vini di dieci annate diverse (tra il 1988 e il 2003) ed è composto da pinot noir (51%), chardonnay (30%) e pinot meunier (19%). Il vino di riserva costituisce il 37% dell’assemblaggio. Viene lasciato invecchiare almeno 13 anni nella cantina della Maison per sviluppare tutto il suo potenziale e la sua eleganza.
Non sorprende quindi scoprire che questo champagne dal colore dorato rivela una grande ricchezza olfattiva e gustativa ed esprime note floreali, agrumate, di frutta secca e pan di zenzero. Il perlage è molto fine e si sviluppa con ampiezza ed eleganza. Ha uno straordinario potenziale di invecchiamento e si abbinerà a meraviglia con piatti di livello come un rombo al tartufo oppure del parmigiano stagionato. Si tratta insomma di una magnifica cuvée, come dimostrano le ottime recensioni della critica e il punteggio di 19/20 assegnato da Bettane & Desseauve nel 2015.
Informazioni sulla tenuta: Krug
Quando nel 1843 Johann-Joseph Krug fondò la Maison Krug, sognava di associare il suo nome a uno Champagne unico. Si impose una regola semplice: non scendere mai a compromessi. Oggi apprezzerebbe la ricerca ostinata della perfezione che, sei generazioni dopo, guida ancora la nascita e la produzione del suo Champagne. Krug è una delle poche maison della Champagne che produce unicamente cuvée prestige. Questo Champagne d’eccezione deve la sua fama mondiale a una competenza rara nella produzione dei vini, a cui si uniscono pazienza e ricerca dell’eccellenza. Viene realizzata una rigida selezione già dal momento della scelta dei tre vitigni che entreranno nei complessi assemblaggi. Krug, inoltre, è l’unico grande marchio di Champagne che lascia fermentare tutti i suoi vini in piccole botti di rovere, operazione delicata da cui nascono Champagne dagli aromi intensi e dal gusto ricco e complesso. Infine, caso esemplare nella Champagne, Krug lascia invecchiare i vini per 6-8 anni, ottenendo una maturità e una longevità eccezionali. Krug offre Champagne all’apice della qualità, vini unici nel loro genere che si distinguono dagli altri.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Krug
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 10°
Superficie : 100 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : minerale
Occasione di degustazione : vino gastronomico