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l'Esprit Blanc de Blancs Brut Pierre Péters 2017
12%
0.75L
Intensità
Persistente, sottile ed elegante, questo champagne Grand Cru è perfetto da degustare come aperitivo o per accompagnare piatti delicati.
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Presentazione del lotto
l'Esprit Blanc de Blancs Brut Pierre Péters 2017
La cuvée
Frutto dell’assemblaggio di champagne provenienti da quattro diversi vigneti classificati Grand Cru (Le Mesnil, Avize, Cramant e Oger) e imbottigliato con un basso dosaggio, questo champagne ha un profilo sottile e delicato. Viene prodotto solo nelle migliori annate, una caratteristica che lo rende ancora più raro. Persistente ed elegante, è perfetto da degustare come aperitivo o per accompagnare piatti delicati.
Informazioni sulla tenuta: Pierre Péters
La tenuta Pierre Péters è un'azienda familiare da 6 generazioni. Situata nel cuore della Côte des Blancs nel villaggio di Mesnil-sur-Oger, pochi chilometri a sud di Epernay, questa tenuta di 19 ettari produce degli champagne Blanc de Blancs, Grand Cru dal 1919. Nel 1919, Camille Péters fu tra le prime viticoltrici della Champagne a decidere di commercializzare a suo nome le bottiglie che produceva. Suo figlio Pierre (l'eponimo antenato della tenuta) aveva solo 12 anni quando iniziò a frequentare i primi saloni del vino per trovare nuovi clienti. È con lo stesso spirito pionieristico e ambizioso che nel 2007 Rodolphe Péters ha rilevato la tenuta insieme a sua moglie Fabienne, dopo una formazione in enologia e una carriera di 12 anni in diverse aziende vinicole. I grandi degustatori non si sono lasciati sfuggire questi vini più che eccezionali: “A partire dall'entry level, le cuvée mostrano un alto livello di precisione. La memorabile cuvée Les Chétillons (una selezione massale di vecchie vigne distribuite su tre parcelle del lieu-dit Chétillon), è uno dei migliori Chardonnay della Champagne.” I vini sono molto puri e cristallini, con un'eleganza senza pari.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Pierre Péters
Annata : 2017
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 8°
Superficie : 19 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : minerale
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo