Crozes-Hermitage On the Rhone again Julien Pilon 2015
13.5%
2.25L
Intensità
Una Marsanne dal profilo morbido e minerale, frutto di un invecchiamento in legno.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Crozes-Hermitage On the Rhone again Julien Pilon 2015
La cuvée
Julien Pilon è specializzato nella produzione di vini bianchi del Rodano, che vinifica in botti di legno o in contenitori inerti a seconda del vitigno, delle parcelle e delle annate. Questa cuvée è un assemblaggio di uve di marsanne, provenienti da due parcelle del comune di Mercurol. Il vigneto si trova su lievi pendii esposti a sud e sud-est, formati da terreni argilloso-calcarei ricchi di galets roulés. Grazie alla sua esposizione ottimale e al suo terroir d'origine, questo vino vanta una grande mineralità e gradevoli note amaricanti, ammorbidite da un invecchiamento di 10 mesi in botti di legno (nuove al 15%). Ideale per l’aperitivo.
Informazioni sulla tenuta: Julien Pilon
Dopo aver appreso il mestiere di viticoltore presso diverse tenute spagnole e del Roussillon, Julien Pilon è tornato a Condrieu, sua città natale. Dal 2010 produce Saint-Joseph bianchi, le cui uve vengono acquistate e poi vinificate nella cantina di Condrieu. Oltre all’acquisto di uve provenienti da 7 ettari di vigne, Julien possiede 1,5 ettari propri. I vitigni bianchi (marsanne e roussanne) crescono sui terroir granitici della zona e danno vita a dei vini di grande finezza e precisione.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommenti : 3 Capsula leggermente graffiata, 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Crozes-Hermitage
Proprietario : Julien Pilon
Annata : 2015
Colore : bianco
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2025
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 13 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : agrumi
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo