Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée
12%
1.5L
Intensità
Questo champagne Blanc de Noirs particolarmente persistente avrà un posto d’onore a tavola, in abbinamento a piatti di alta gastronomia.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée
La cuvée
Questo Blanc de Noirs è un Pinot Noir in purezza che alla degustazione svela note delicate di frutti rossi, fiori e frutta secca. Questo vino particolarmente persistente è il risultato di una vendemmia manuale e di una vinificazione in barrique di rovere con lieviti indigeni. Lo champagne potrà tranquillamente essere decantato per circa mezz’ora prima del servizio e accompagnerà a meraviglia diversi piatti gastronomici.
Informazioni sulla tenuta: Vouette et Sorbée
Mentre la Champagne non è ancora nota per la conversione dei suoi vigneti al biologico, la tenuta Vouette et Sorbée, diretta dalle esperte mani di Bertrand Gautherot, rappresenta un’eccezione, applicando l’agricoltura biodinamica e favorendo la biodiversità.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Capsula leggermente graffiata, 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Vouette et Sorbée
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 10°
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico
Anno dégorgement : 2017