Chassagne-Montrachet Julien De Moissac 1988
12.5%
1.5L
Intensità
Questo Chassagne-Montrachet rosso risulta equilibrato e molto corposo ed è caratterizzato anche da note di liquore di ciliegia e ribes.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chassagne-Montrachet Julien De Moissac 1988
La cuvée
Prima dell’epidemia di fillossera del 1871, i vigneti di Chassagne-Montrachet producevano unicamente vini rossi, fatta eccezione per limitate superfici di terreno e per il celebre Motrachet, che aveva una classificazione a parte. Attualmente circa la metà della superficie vitata è impiantata a chardonnay e dà origine a ottimi vini bianchi. I vini rossi sono colorati, equilibrati e spesso molto corposi. Quest’ultima caratteristica spesso li rende simili ai vini della Côte de Nuits. I loro aromi classici sono caratterizzati da sfumature di ciliegia-kirsch e ribes.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 1 Normale, 1 2cmCommenti : 2 Etichetta leggermente macchiata, 2 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Chassagne-Montrachet
Annata : 1988
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 140 ettari
Produzione : 5600 ettolitri
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino gastronomico