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Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2021
13.5%
0.75L
Intensità
Proveniente da una parcella in monopole, questo Anjou Blanc è caratterizzato da una piacevole ricchezza che permette accostamenti con piatti di alta gastronomia. Una bella scoperta prodotta da un’icona del vigneto della Loira.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2021
La cuvée
Anjou Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli.
Informazioni sulla tenuta: Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière
Mark Angeli era un muratore di professione prima di dedicarsi alla viticoltura. Ha fatto le sue prime esperienze allo Château La Tour Blanche a Sauternes, dove ha appreso i metodi di agricoltura biodinamica. Nel 1989 acquista la Ferme de la Sansonnière e fin dalla sua prima annata adotta metodi biologici e biodinamici. L'accoglienza che riceve è tiepida, poiché all'epoca la biodinamica era una pratica marginale nella Loira. Viene raccomandato dai fratelli Foucault (Clos Rougeard) e trova ben presto la propria dimensione. Coltiva due vitigni, chenin e grolleau, quest'ultimo è autoctono della Loira. I vini sono realizzati senza solforosa o quasi. Inoltre, Mark Angeli ama produrre vini bianchi secchi artigianali. Un vero colpo di fulmine!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Anjou
Proprietario : Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
Annata : 2021
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 8 ettari
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico