Nuits Saint-Georges Domaine Philippe Pacalet 2017
12%
0.75L
Intensità
Il borgo di Nuits-Saint-Georges si trova nel cuore della Côte de Nuits, e sul suo territorio comunale non sono presenti Grand Crus. Il pinot nero vi regna sovrano e lascia alle uve a bacca bianca solo il 2% della produzione... Ma i bianchi sono vini di estrema rarità per gli appassionati dei vini d’antologia.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Nuits Saint-Georges Domaine Philippe Pacalet 2017
La cuvée
Piccolo borgo di 5.000 anime, Nuits-Saint-Georges vanta un gran numero di Premiers Crus. È anche la denominazione comunale più meridionale della Côte de Nuits. I suoi vini sono caratterizzati da una maggiore ricchezza di tannini, garanzia di un notevole potenziale d’invecchiamento. I suoi climat sono testimoni della storia secolare di queste terre, come Saint-Georges, che si dice fosse già vitato nell'anno Mille o Vaucrains famoso per i vini robusti, ma anche Les Cailles, Champs-Perdrix, Porets, Clos de la Maréchale, Les Argillières, Les Forêts-Saint-Georges, Aux Corvées e Clos Arlot nel territorio comunale di Premeaux. Tutti questi nomi evocativi risuonano nelle orecchie degli appassionati dei vini pregiati. I pochi vini bianchi di Nuits-Saint-Georges sono ottenuti da uve chardonnay o pinot blanc. Molto rari, rappresentano appena il 2% della produzione e sono ricercati dagli appassionati di vini d’antologia.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Nuits Saint-Georges
Annata : 2017
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 6.3 ettari
Produzione : 225 ettolitri
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico