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Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé 1988
12.5%
0.75L
Intensità
Questo vino non smette mai di progredire. Da degustare al più presto!
Maggiori informazioni![logo for noteVinousAntonioGalloni note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteVinousAntonioGalloni.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé 1988
La cuvée
Questo cru offre vini corposi e molto profumati, che sviluppano aromi ricchi. Da diversi anni, la qualità di questo vino è in costante miglioramento.
Informazioni sulla tenuta: Château Lynch Moussas
Château Lynch-Moussas si trova su un bellissimo rilievo ghiaioso, vicino alla frazione di Artigues e agli château Grand Puy e Batailley di Pauillac. Nella classificazione ufficiale dei vini del Médoc del 1855 è stato valutato come Cinquième Cru. Per oltre un secolo è stato un vero e proprio affare di famiglia. In effetti, è stato acquistato nel 1919 da Jean Castéja e le generazioni successive (incarnate da Emile, Chantal, Philippe) si sono date l’obiettivo di svilupparlo e modernizzarlo, sempre con grande rispetto.
Bisogna ricordare che la famiglia dispone di un prestigioso patrimonio vinicolo, composto da 62 ettari di vigneti classificati nelle denominazioni Pauillac e Haut-Médoc. I vigneti sono composti in prevalenza da cabernet sauvignon (75%) e completati da merlot (25%). Godono di un clima oceanico e della presenza di terreni composti da ghiaie e calcare. La gestione è minuziosa e si contraddistingue per un lavoro del suolo, che spinge le radici ad attingere in profondità i nutrienti necessari, unito a pratiche di concimazione e di aratura.
In cantina le uve sono diraspate e le vinificazioni si svolgono in vasche in modo parcellare. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi a temperatura controllata, con una durata di tre o quattro settimane. Infine, il vino matura per 14-24 mesi in barrique, con una percentuale di legno nuovo che varia dal 55 al 60%.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 A livello del colloCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Pauillac
Classificazione : 5ème Grand Cru Classé
Proprietario : Héritiers Castéja
Annata : 1988
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 40 ettari
Produzione : 240000 bottiglie
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico