Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes 2010
13%
0.75L
Intensità
Un Morgon ricco, ampio e delicato, prodotto da una delle tenute più rappresentative della regione e perfetto per accompagnare piatti a base di carne di maiale.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes 2010
La cuvée
Il Morgon Javernières è prodotto con uve di vecchie vigne di oltre 60 anni di età ed è fatto invecchiare per 13 mesi in vasche di cemento. Al naso esprime aromi delicati di kirsch e spezie dolci, mentre al palato è ricco e rivela una bella ampiezza, tannini fini e un finale speziato di buona persistenza. È una cuvée che si sposa a meraviglia con i piatti a base di carne di maiale, come l’ossobuco oppure l’andouillette.
Informazioni sulla tenuta: Louis-Claude Desvignes
La tenuta Louis-Claude Desvignes, situata a Villié-Morgon, è gestita dal 2002 da Claude-Emmanuelle Desvignes e da suo fratello Louis-Benoît, che rappresentano l’ottava generazione di viticoltori della famiglia. Il vigneto si estende su 13 ettari distribuiti su Douby e la Côte du Py, con vigne di circa 60 anni. Ogni terroir è vinificato separatamente per preservare la tipicità di ognuno e i tempi di maturazione sono lunghi. La tenuta produce ottimi Morgon di terroir e da invecchiamento. Questa tenuta attualmente è senza dubbio una delle migliori del Beaujolais. Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Desvignes
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Beaujolais
Denominazione : Morgon
Proprietario : Louis-Claude Desvignes
Annata : 2010
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 14°
Superficie : 13 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico