Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2014
11.5%
2.25L
Intensità
Questo vino denso e strutturato è un assemblaggio di due varietà di cabernet. Rivelerà il meglio di sé abbinato ad arrosti di carni rosse.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2014
La cuvée
La cuvée Eolithe è un assemblaggio di cabernet franc e cabernet sauvignon, con il 60% invecchiato in vasche e il 40% in barrique. Questo vino presenta un’ottima concentrazione e aromi incredibilmente fruttati.
Informazioni sulla tenuta: Château de Fosse Sèche
Nel XIII secolo, lo Château de Fosse Sèche era una dépendance del Prieuré Saint-Nicolas de Montreuil-Bellay e copriva quasi 400 ettari. Oggi si estende su 45 ettari, di cui 17 occupati dalle vigne. Certificata come azienda agricola biologica, la tenuta è inoltre classificata come rifugio LPO (Lega per la protezione degli uccelli).
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommenti : 3 Pellicola protettiva intorno all''etichetta, 3 Etichetta molto macchiata, 2 Etichetta rovinataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 11.5 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Saumur
Proprietario : Château de Fosse-Sèche
Annata : 2014
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 17 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico