Bourgogne Claude Dugat 2009
12.5%
0.75L
Intensità
Un Bourgogne semplice all’apparenza, ma che racchiude tutto il talento della tenuta.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bourgogne Claude Dugat 2009
La cuvée
Il savoir-faire della tenuta incarnato in un Pinot Noir fruttato, aromatico e saporito. Abbinato ad un tagliere di salumi, così come a piatti più elaborati, questo Bourgogne racchiude in sé il talento del viticoltore.
Informazioni sulla tenuta: Claude Dugat
Sul terroir di Gevrey-Chambertin, Claude Dugat produce una quantità molto limitata ma richiesta a livello mondiale di vini di grande qualità. In questa tenuta coltivata con cura, le rese sono bassissime e la vinificazione prevede interventi molto limitati. Non vengono effettuate chiarifiche e il filtraggio e nelle annate più “abbondanti” la proprietà produce appena 500 casse di Griotte Chambertin e 100 di Charmes Chambertin. Questi vini con un elevato potenziale di invecchiamento risultano molto complessi e ricchi e vantano una grande regolarità su tutta la gamma prodotta, anche durante le piccole annate. Principalmente riservati a una ristretta cerchia di clienti abituali, sono quindi introvabili nei circuiti tradizionali.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Bourgogne
Proprietario : Claude Dugat
Annata : 2009
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 6 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico