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Brio de Cantenac Brown 2010
13.5%
0.75L
Intensità
Fratello minore di Château Cantenac Brown, questo affascinante e armonioso Margaux può essere degustato anche in gioventù. Rappresenta un'ottima introduzione al prestigioso mondo dei Grand Cru Classé.
Maggiori informazioni![logo for noteVinousAntonioGalloni note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteVinousAntonioGalloni.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Brio de Cantenac Brown 2010
La cuvée
Secondo vino di Château Cantenac Brown, Troisième Grand Cru Classé della classificazione del 1855, Brio è un assemblaggio dominato da cabernet sauvignon e merlot, con un saldo di cabernet franc, che dona un tocco di freschezza. Frutto di una selezione di parcelle della tenuta, la cuvée viene vinificata in vasche di acciaio inox e poi invecchiata per un anno in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo di circa il 25%.
Il risultato di questo meticoloso lavoro è un vino affascinante e armonioso, con un bouquet floreale e un sorso succoso caratterizzato da aromi di frutti rossi ben sostenuti da tannini setosi. Questo piacevole vino, che può essere degustato anche giovane, esprimerà tutto il suo potenziale in abbinamento a una blanquette di vitello o una fricassea di funghi.
Informazioni sulla tenuta: Château Cantenac Brown
All'inizio del XIX secolo, John-Lewis Brown fece costruire uno château in stile inglese, creando una delle tenute più originali di tutto il Médoc. La proprietà è costituita da 48 ettari vitati, oltre a 20 ettari di parco, che costituiscono una vera e propria riserva naturale per tutti gli animali in cerca di un rifugio. Dal 2019 la proprietà appartiene alla famiglia Le Lous.
I tre vitigni presenti sono cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, coltivati per la maggior parte a Cantenac (come precisa il nome dello château) su suoli argillosi-calcarei e di ghiaie.
In vigna il lavoro è meticoloso e rispettoso dell'ambiente: con lavorazione dei terreni e pratiche di compostaggio. Le vigne sono curate da un punto di vista vegetativo, defogliate e lavorate con manutenzione della parte verde per garantire una migliore maturazione degli acini. Le vendemmie sono manuali e viene effettuata un'attenta cernita delle uve prima della fermentazione, che si svolge in serbatoi d’acciaio inox termoregolati. Il vino matura in barrique.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 3 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata, 2 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Margaux
Proprietario : Famille Le Lous
Annata : 2010
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 59 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico
Commenti: :