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Arbois Poulsard Jacques Puffeney Cuvee Hommage 1993
12.5%
2.25L
Intensità
Un Poulsard che rispecchia la fama della tenuta: croccante e dall'equilibrio perfetto.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Arbois Poulsard Jacques Puffeney Cuvee Hommage 1993
La cuvée
Rinomata per il frutto croccante e il perfetto equilibrio dei suoi Poulsard, la tenuta Jacques Puffeney propone un vino dal colore rubino chiaro, che annuncia un delicato bouquet aromatico caratterizzato da note di ciliegia e cenni animali. Al palato esprime un piacevolmente equilibrio tra la dolcezza del frutto e l'acidità tipica del suo terroir, che gli conferisce persistenza e freschezza.
Informazioni sulla tenuta: Jacques Puffeney
Nel 1960 Jacques Puffeney fonda la sua tenuta, che si estende per 6 ettari suddivisi in circa 12 parcelle. Qui, coltiva con grande cura vitigni di poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay e savagnin. Nel 2014, questo viticoltore soprannominato il “Puff” va in pensione e cede così una parte dell’attività (4,25 ettari) al Marquis d’Angerville (Volnay, Borgogna), conservando per sé e il nipote la restante parte della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 1 Normale, 1 2cm, 1 2,5cmCommenti : 3 Etichetta leggermente macchiata, 3 Etichetta leggermente macchiata, 3 Capsula in ceraProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Jura
Denominazione : Arbois
Proprietario : Jacques Puffeney
Annata : 1993
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 14°
Superficie : 5 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico