Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2012
10%
0.75L
Intensità
Un Riesling fresco e sapido, da degustare subito o dopo qualche anno insieme a piatti che combinano dolce e salato.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2012
La cuvée
Questa cuvée sprigiona sottili aromi fruttati di agrumi (scorza di limone, pompelmo) e di pietra umida. Il palato si rivela molto equilibrato e fruttato, con una bella materia. Un vino delizioso, da bere in gioventù o dopo qualche anno di riposo in cantina. Straordinario insieme a dei piatti agrodolci o leggermente piccanti.
Informazioni sulla tenuta: Joh. Jos. Prum
La tenuta Joh. Jos. Prüm è sicuramente una delle proprietà più note della Germania, insieme a Egon Müller. È situata nella valle della Media Mosella ed è pertanto una delle regioni viticole più al nord del mondo. Il periodo vegetativo a volte si prolunga fino a dicembre e il clima fresco conferisce al riesling aromi fruttati e floreali e un’elevata acidità. Joh. Jos. Prüm fa parte della VDP. Die Prädikatweingüter, la prestigiosa associazione dei migliori viticoltori tedeschi. I suoi Riesling sono magnifici, sia nella versione secca (Kabinett trocken, Kabinett) che dolce (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Ogni cuvée preserva l’incredibile freschezza tipica della regione Mosel-Saar.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 10 %
Regione : Germania - Mosel Saar
Denominazione : Riesling
Annata : 2012
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 22 ettari
Intensità del vino : dolce
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico