Brouilly Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2019
13.5%
3L
Intensità
Un Brouilly ottimo da giovane, che può essere conservato senza problemi anche per cinque-sei anni.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Brouilly Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2019
La cuvée
La Cuvée Vieilles Vignes di Brouilly proviene da vigne di età superiore a 60-70 anni e invecchia per 11 mesi in botte. Offre aromi di frutti rossi maturi (kirsch) e note tostate.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Grand'cour
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 4 bottiglie
Livello : 4 NormaleCommento : 4 NormaleProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Beaujolais
Denominazione : Brouilly
Proprietario : Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Annata : 2019
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 10.7 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico