Château du Pavillon - Réserves des Villages 2003
13%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Château du Pavillon - Réserves des Villages 2003
La cuvée
Il Sainte-Croix du Mont Réserve des Villages è un vino dolce estremamente equilibrato, proposto a un eccellente rapporto qualità/prezzo. Questa cuvée si abbinerà a meraviglia con piatti dolci-salati, foie gras, dolci o con ricette più originali a base di salmone affumicato. Il suo bouquet aromatico offre note di acacia e pane tostato, mentre il palato si distingue per il suo registro intenso e concentrato, sublimato da una grande freschezza e da aromi di frutti maturi che bilanciano alla perfezione l’insieme.
Informazioni sulla tenuta: Château du Pavillon
Château du Pavillon, situato nella denominazione Sainte-Croix-du-Mont (nella zona di Entre-deux-Mers di Bordeaux), è di proprietà di Vivianne Fertal, che possiede anche Château des Roques a Loupiac. Lo château, costruito nel XVIII secolo, si trova sulle alture della denominazione, con vista sui vigneti di Sainte-Croix-du-Mont e sulle rive della Garonna. Produce vini vivaci e molto fruttati, cosa relativamente rara in questa regione, dove i vini sono caratterizzati da un'eccessiva opulenza.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Etichetta appena macchiata, 2 Capsula allentataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Sainte-Croix-du-Mont
Annata : 2003
Colore : bianco dolce
Temperatura di servizio : 11°
Superficie : 2 ettari
Produzione : 6000 bottiglie
Intensità del vino : vino dolce
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo