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Pernand-Vergelesses Domaine Dubreuil-Fontaine 2021
13%
2.25L
Intensità
Un Village che bilancia freschezza, tensione e densità. Vi piacciono i vini tesi? Allora non lasciatevi sfuggire questa cuvée!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pernand-Vergelesses Domaine Dubreuil-Fontaine 2021
La cuvée
Fondata nel 1879 da Pierre Arbinet, questa tenuta di famiglia, situata a Pernand-Vergelesses, ha visto arrivare nel 2019, in occasione del suo 140° anniversario, una nuova generazione rappresentata da Clémentine Gruère-Dubreuil. Con una superficie di quasi 12 ettari, estesi per lo più nel comune di Pernand-Vergelesses e sulla collina di Corton, questa tenuta coltiva il suo terroir con grande rispetto, fedele alla tradizione borgognona. Questa cuvée è prodotta a partire da uve chardonnay coltivate in quattro parcelle che coprono quasi 3 ettari, e invecchia per metà in barrique, di cui il 10% nuove, e per metà in contenitori inerti. Questa combinazione permette di rispettare la tradizione borgognona e di aggiungere una maggiore freschezza e tensione alle cuvée. Alla degustazione, si apre con splendide note fruttate (pesca), agrumate e di fiori d'arancio. È un vino dotato di una buona acidità, che gli conferisce tensione e persistenza. Potrete degustarlo fin da giovane abbinato a dei gamberi marinati. Una splendida tenuta che lavora nel rispetto della tradizione.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 9 NormaleCommento : 9 NormaleProvenienza : privato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Pernand-Vergelesses
Proprietario : Domaine Dubreuil-Fontaine
Annata : 2021
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 20 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo
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