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C'est au fabuleux grand cru Musigny, dont il est le principal propriétaire, que le domaine Comte Georges de Vogüé doit sa renommée mondiale. Outre des vignes sur l'AOC Chambolle-Musigny et à Bonnes Mares, le domaine possède en effet 70% de la superficie totale de Musigny. Il est également le seul à y produire du blanc comme le permet le décret d'appellation. La baronne Bertrand de Ladoucette, descendante d'une longue lignée de Vogüé, dirige aujourd'hui la propriété. En 1986, elle engage une pointure, l'oenologue François Millet, pour diriger les opérations. Celui-ci ne manque pas de faire valoir sa philosophie : intervenir le moins possible dans le processus de vinification. Ainsi, fuyant les sirènes du marketing qui encouragent à produire des vins « prêts à plaire », sa démarche consiste au contraire à tirer le meilleur parti de chaque récolte, que le millésime s'annonce exceptionnel ou plus ordinaire, pour essayer de maintenir l'essentiel d'une année sur l'autre : la qualité. Depuis, les réussites se succèdent, de quoi maintenir le domaine en tête des plus prestigieuses maisons de Chambolle-Musigny. Pour ce faire, le domaine n'hésite pas à déclasser tous les raisins provenant de vignes jugées pas suffisemment âgées.
C'est son célèbre sol d'argile rouge moins calcaire que chez ses voisins qui confère aux vins du Musigny leur élégance légendaire. Le domaine Comte Georges de Vogüé posséde 7,2 hectares sur les 10,77 hectares du grand cru. Comme l'y autorise le décret de l'appellation, il cultive sur 0.66 hectares du chardonnay pour produire le mythique musigny blanc. Il est ainsi le seul producteur de l'unique grand cru blanc de côte de Nuits. Lorsqu'il fallut replanter ces vignes, le domaine a fait le choix de déclasser toute sa production des millésimes 1994 à 2014 inclus en bourgogne blanc. Le musigny blanc est un chardonnay unique, qui ressemble à aucun autre. Il possède la matière et la concentration des grands blancs de Beaune et la puissance minérale des grands chablis. Un mythe absolu.
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Région : Bourgogne
Domaine : Comte Georges de Vogüé
Couleur : blanc
Production : 1000 bouteilles
Appellation : Musigny
Classement : Grand cru
Propriétaire : Comte Georges de Vogüé
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes