Demeure du XVIIIème siècle, Fonbadet est l'un des rares châteaux du Médoc qui soit entouré d'un vaste parc regroupant des arbres d'essences variées et peu communes dans la région. Son vignoble, situé sur un haut plateau graveleux, possède des vignes d'un âge moyen de 50 à 60 ans.

L'excellente situation du vignoble, associée à une vinification de grande qualité, permet à la propriété de produire des vins profondément colorés, intenses, concentrés et parfaitement équilibrés. Dans certains millésimes, le château Fonbadet est capable de surpasser bon nombre de crus classés. Il a été consacré Crus Bourgeois Supérieur lors de la révision du classement des Crus Bourgeois, intervenue en juin 2003.