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Barbaresco DOCG Rabaja-Bas Castello di Verduno 2017(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
43
Barbaresco DOCG Rabaja-Bas Castello di Verduno
Les informations
A propos de la cuvée

Nichées dans l’un des crus le plus prestigieux de Barbaresco, les vignes de nebbiolo grimpent à environ 300 mètres d’altitude. Chaque parcelle s’épanouit pleinement sur des sols composés d’argile et de calcaire, communément appelés « marne di Sant’Agata ». Au cours des vendanges, la récolte est réalisée de manière manuelle, à l’aide de petites caissettes. Au chai, les fruits fermentent dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 20 jours grâce aux levures indigènes. La macération dure près de 40 jours dans des cuves en bois. Après un long repos de 20 ans en fûts de chêne slovène, la cuvée repose enfin 18 mois en bouteilles.
La robe rouge vermeille dévoile un nez concentré en parfums d’herbes sauvages, accompagnés par des notes florales de rose et par des touches de clou de girofle. La bouche riche et corsée révèle des tanins fins s’équilibrant parfaitement avec une fine acidité, amenant vers une finale longue et balsamique. C’est une cuvée dotée d’une grande longévité.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Italie - Piemont

Domaine : Castello di Verduno

Couleur : rouge

Encépagement : Nebbiolo
Accords mets-vins : Boeuf Teriyaki, Assiette de jambon persillé, Pizza au jambon et aux champignons

Appellation : Barbaresco DOCG

Propriétaire : Castello di Verduno

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 17°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Barbaresco DOCG Rabaja-Bas Castello di Verduno 2017
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2017
43
43
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
43
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Barbaresco DOCG Rabaja-Bas Castello di Verduno 2017
10/10/202443

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