Situé dans la région de Hesse Rhénane en Allemagne, le célèbre domaine Keller s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à ses rieslings produits à partir de vieilles vignes à faibles rendements. Ce domaine tenu par la même famille depuis 10 générations se démarque grâce à de belles notes attribuées par de nombreux critiques professionnels.

Réputé pour être à l’origine des rieslings les plus emblématiques de toute la Moselle, le charmant village allemand de Piesport abrite des vignes grimpant sur des sols complexes, riches en fer et en argile. Au chai, les raisins de riesling sont minutieusement triés et vinifiés à partir de levures naturelles et sans aucun ajout de soufre. Les fruits macèrent soigneusement une quinzaine de jours afin de libérer tous leurs arômes gourmands. Pour finir, la cuvée est élevée six mois en fûts de chêne avant d’être mise en bouteilles.
La robe jaune or, habillée de subtils reflets argentés, dévoile un bouquet expressif, marqué par des parfums d’agrumes, de zeste de pamplemousse et de fleurs blanches, accompagnés par des notes intenses de verveine. En bouche, une attaque franche introduit un vin doté d’une belle minéralité. Les arômes frais de citron et de mûre amènent avec finesse vers une finale longue et rafraichissante.