Fiona Leroy exploite le Clos des Loyères, un premier cru des Maranges, depuis 2017, en adoptant une approche biodynamique et respectueuse du terroir. Avec 2,7 hectares de vignes exposées au sud-est, elle privilégie une viticulture réfléchie, travaillant principalement à la main dans les vignes et adoptant des méthodes douces en cave, cherchant à exprimer au mieux l'identité de chaque parcelle. Son vin, élevé en fût, reflète magnifiquement le terroir, offrant une profondeur aromatique et une matière prometteuse soutenue par des tanins à affiner avec le temps.
Ce côte de beaune Le Clos des Loyères est un rouge en 100% pinot noir, provenant de raisins vendangés à la main, éraflés et vinifiés en cuve inox, puis élevés en fût de chêne durant 12 mois.
A la dégustation, c’est un vin souple, léger et plein de concentration. Des notes de violettes, de roses, de fraises et une touche plus sombre de cassis se dégagent à la fois au nez et en bouche.