Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Mazis-Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein 2017(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
401
Mazis-Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein
Les informations
A propos du domaine

Passionné par la vigne, Olivier Bernstein décide de passer un diplôme de viticulture et d'oenologie à Beaune et se lance comme vigneron dans le Languedoc. Fort de son succès au Mas de la Devèze, il ne résiste pas à la tentation de revenir à ses premières amours, la Bourgogne. En 2007 il crée donc une maison éponyme avec l'ambition de vinifier des premiers et grands crus bourguignons et devient finalement propriétaire en 2012 de parcelles situées à Mazis-Chambertin et à Gevrey-Chambertin.

A propos de la cuvée

Parcourez le site internet d’Olivier Bernstein si vous avez le temps. Vous découvrirez que, sous sa plume, se cache une véritable passion pour le vin et les terroirs dont il dispose. C’est cette passion qui l’a ainsi poussé à se lancer dans un diplôme de viticulture et d’œnologie à Beaune avant de devenir vigneron, d’abord dans le Languedoc. En 2007, il choisit de créer une maison, à son nom, en Bourgogne et devient, cinq ans plus tard, propriétaire de très belles parcelles dans le Chambertin. Il propose ainsi ce grand cru qu’est le mazis-chambertin à partir de pinot noir, lui-même issu de vignes octogénaires. Ces dernières sont cultivées avec soin et ainsi incitées à puiser les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols pétris de terre brune et d’éboulis reposant sur un socle calcaire. Les vignes puisent donc la substantifique moelle de ce terroir complexe et engendrent un vin dense, puissant, animé par une belle minéralité. Le parfum est complexe et nous incite à laisser la bouteille reposer en cave longuement. Se décèlent en effet des notes de fruits, d’épices, de cuir, de fourrure et de réglisse dans un registre tannique patiné par le temps.

Consulter les cotes du domaine Olivier Bernstein
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Olivier Bernstein

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Parmentier de boudin noir aux pommes, Gratin de potimarron lard et marrons, Langres

Appellation : Mazis-Chambertin

Classement : Grand cru

Propriétaire : Olivier Bernstein

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Mazis-Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein 2017
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2017
401
401
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
401
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Mazis-Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein 2017
13/03/2024401

Vous possédez un vin identique ?