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Echezeaux Grand Cru Gavignet 2018(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
115
Echezeaux Grand Cru Gavignet
Les informations
A propos du domaine

Situé à Nuits-Saint-Georges, en plein cœur de la Bourgogne, le vignoble voit le jour en 1900. Philippe Gavignet dirige l’’exploitation familiale depuis 1992 suite au départ en retraite de son père Michel qui avait lui-même pris la suite de son père Gabriel. Depuis janvier 2018, les enfants de Philippe, Élodie et Benoit, représentant la cinquième génération de vignerons, intègre l’’exploitation familiale. Le domaine est aujourd’’hui fier de compter 14 hectares de vignes établis sur 16 appellations différentes. Cette grande variété de terroir permet d’’élaborer des cuvées riches et parfumées, possédant des palettes aromatiques et des caractéristiques bien distinctes. Le vignoble, élaborant en grande majorité du vin rouge, mais également une petite proportion de vin rosé et de vin blanc, pratique la lutte raisonnée. Leur objectif consiste à appliquer une viticulture équilibrée et durable, de manière à garantir une matière première de grande qualité, indispensable à la confection de vins d’’exception.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Gavignet

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Pâté en croûte, Pigeon aux petits pois, Foie de veau

Appellation : Echezeaux

Classement : Grand cru

Propriétaire : Gavignet

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Echezeaux Grand Cru Gavignet 2018
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Historique des adjudications Echezeaux Grand Cru Gavignet 2018
06/01/2023124

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