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Cornas Pied De Coteau Robert Michel 1985(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
114
Cornas Pied De Coteau Robert Michel
Les informations
A propos du domaine

Situé à Cornas, à quelques mètres du domaine d'Alain Voge, Robert Michel exploite le domaine familial depuis de nombreuses décennies. Incarnant la 4ème génération de vigneron, il débute sa carrière au milieu des années 70, et, après de nombreuses années de vente de son vin au négoce, il signe son premier millésime en 2006. Robert Michel est réputé pour avoir valorisé les terroirs de Cornas et pour avoir fermement défendu les traditions de vinifications. A savoir, de procéder à des vendanges manuelles, des fermentations avec les levures indigènes et des élevages dans un ou plusieurs vins. Aujourd'hui, son domaine s'étale sur 5 hectares et s'enorgueillie de posséder la superbe parcelle La Genyale en coteau, exposé sud avec des sols de granit et de gneiss. Ses vins s'inscrivent donc la tradition de Cornas.

A propos de la cuvée

Le Pied de Coteau du domaine Robert Michel est un vin de l'appellation cornas, produit sur environ deux hectares de vignobles situés sur des coteaux escarpés à sol granitique, ce qui confère au vin sa minéralité et sa complexité. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves ouvertes et une macération prolongée pour extraire un maximum de couleur, de tanins et d'arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois, apportant des notes boisées et une structure tannique au jus.
Ce nectar est reconnu pour ses arômes intenses de fruits noirs, de mûre et de cassis, avec des nuances de réglisse, de poivre noir, de cuir et parfois une touche fumée. En bouche, il est puissant, corsé, avec une belle acidité équilibrée par des tanins fermes et bien intégrés, ce qui lui confère une grande capacité de vieillissement. Cet élixir se distingue par sa profondeur et sa complexité, reflétant parfaitement le caractère unique de son terroir.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallée du Rhône

Domaine : Robert Michel

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : Tournedos Rossini, Parmentier de confit de canard, Joues de porc braisées

Appellation : Cornas

Propriétaire : Robert Michel

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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