Le vignoble, niché au cœur du Jura, est mené d’une main de maître par la vigneronne Morgane Turlier, installée à Marnoz. Elle cultive avec passion presque un hectare de vignes comprenant des micro-parcelles de chardonnay, de trousseau et de savagnin, grimpant sur des sols de marnes et de calcaires. Amoureuse de la philosophie des vins natures et dans un souci de protection de la biodiversité, elle décide de travailler ses terres dans le plus grand respect des sols et de l’environnement. Chaque pied de vignes reçoit un soin unique, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chacun s’exprimer. La vigneronne réalise également des vinifications peu interventionnistes afin de permettre aux fruits de libérer naturellement tous leurs arômes fins et gourmands. Ce vignoble emblématique du Jura propose ainsi des cuvées fruitées, authentiques et savoureuses, reflétant parfaitement le terroir de la région associé au travail unique d’une vigneronne passionnée. 

Installée dans le nord du Jura, Morgane Turlier cultive les cépages de la région avec une approcha naturelle, saine et durable, en appliquant les principes de l’agriculture biologique. Libres de puiser dans les sols tous les nutriments nécessaires à leur bon développement, les vignes de chardonnay, de savagnin et de trousseau, grimpant sur des sols de marne et de calcaire, s’épanouissent pleinement, garantissant une matière première de grande qualité. Aucun engrais ni désherbant chimique n’est utilisé. Au chai, la philosophie est la même. Une fois la récolte manuelle terminée, les raisins font l’objet de vinifications traditionnelles et peu interventionnistes, avec des doses minimales de soufre afin d’optimiser l’expression naturelle du terroir.
La robe or pâle dévoile un bouquet expressif et croquant, marqué par des parfums de poire et de melon, accompagnés d’une touche de noisette. En bouche, les arômes intenses de fruits se marient à merveille avec une grande fraîcheur, amenant vers une finale savoureuse et tonique.