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Nuits-Saint-Georges 1er Cru En La Perrière Noblot Alain Michelot (Domaine) 2021(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
45
Nuits-Saint-Georges 1er Cru En La Perrière Noblot Alain Michelot (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Michelot s'étend sur 8 hectares entre Nuits-Saint-Georges et Morey-Saint-Denis, et la moitié des vins exploités sont des premiers crus. La propriété trouve ses origines au 19ème siècle, autour de 1880, et quatre générations de vignerons se sont succédé depuis. Alain Michelot est encore présent sur le domaine, mais c'est véritablement sa fille Elodie qui est désormais chargée de la production des vins, en compagnie de son mari. Sous leur impulsion, les vins ont gagné en élégance et une parcelle de Clos Vougeot est exploitée depuis 2010

A propos de la cuvée

Domaine familial qui voit les générations se succéder depuis sa création à la fin du 19ème siècle, le domaine Michelot nous propose un nuits-saint-georges issu du premier cru baptisé En La Perrière Noblot. Vous l’imaginez bien, ce vin blanc est une petite rareté en cette appellation où le pinot noir, et donc le vin rouge, est roi. Le chardonnay qui le compose, cépage noble typique de la région, a bénéficié d’un climat océanique à influence semi-continentale et a puisé les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols pétris de calcaire et de marnes riches. Elevé sous bois, le vin présente un potentiel de garde intéressant qui, dans les meilleurs millésimes, pourra atteindre les 10 ans. Il présente à la dégustation une robe jaune pâle teintée de reflets verts qui, avec le temps, oscillent vers le doré. De celle-ci s’échappent des notes de fruits blancs et jaunes ainsi que d’amande fraîche et de boulange. Un vin de gastronomie assurément.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Alain Michelot

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : Volaille marinée au citron, Bûche de chèvre cendrée, Plateau de charcuterie

Appellation : Nuits-Saint-Georges

Classement : 1er cru

Propriétaire : Alain Michelot (Domaine)

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Nuits-Saint-Georges 1er Cru En La Perrière Noblot Alain Michelot (Domaine) 2021
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