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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains Réserve Personnelle Aegerter 2010(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
80
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains Réserve Personnelle Aegerter
Les informations
A propos du domaine

Créé par Jean-Luc Aegerter, la maison bourguignonne a ensuite été reprise par son fils Paul. Tous deux ont uni leur passion pour la nature et le vin afin de signer des flacons de haut niveau. Sous leur toit, innovation et tradition cohabitent. Situé dans la Côte d'Or, à Nuits-Saint-Georges, le domaine est aujourd'hui dirigé d'une main de maître par le fils Paul qui apporte son dynamisme et sort des sentiers battus afin de proposer des vins pointus qui plairont aussi bien aux néophytes qu'aux amateurs avertis. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur la Maison Aegerter

A propos de la cuvée

Maison bourguignonne, celle de Jean-Luc Aegerter nous propose ce cru réalisé à partir de chardonnay cultivé au sein du cru Champ Gain qui se caractérise par un sol composé d’argile et de calcaire et une altitude oscillant entre 300 et 400 mètres. Récoltés à la main et sévèrement triés, les raisins sont éraflés avant le pressurage. Les baies sont encuvées et vinifiées dans des demi-muids (contenants de 500 litres) neufs entre six mois et un an.
Taillé pour être savouré dans sa jeunesse (attendez tout de même au moins cinq ans), ce vin présente une robe jaune pâle teintée de reflets verts. De celle-ci s’échappe un bouquet aromatique complexe porté par des notes de fruits blancs, d’agrumes, de fruits secs (amande et noisette), de miel, de boulange, de beurre frais et de minéraux. La maison recommande de nombreux accords gastronomiques, allant de la viande aux fruits de mer ou encore au fromage. Parmi eux : homard, poisson grillé, foie gras, volaille grillée et reblochon.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Aegerter

Couleur : blanc

Production : 500000

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Poulet rôti, Reblochon, Foie gras et pain au maïs

Appellation : Chassagne-Montrachet

Classement : 1er cru

Propriétaire : Aegerter

Superficie : 6 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains Réserve Personnelle Aegerter 2010
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2010
80
Historique des adjudications Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains Réserve Personnelle Aegerter 2010
06/01/202383

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