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Beaune 1er Cru Vignes Franches Dominique Lafon 2017(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
50
    Beaune 1er Cru Vignes Franches Dominique Lafon
    Les informations
    A propos du domaine

    Dominique Lafon, vinificateur et propriétaire de l'emblématique domaine des Comtes Lafon à Meursault, propose également une gamme qui porte son nom. Cette activité de négoce de Meursault et Volnay démontre un haut niveau. Les raisins de qualité sont vinifiés par Dominique Lafon avec le même soin que ceux du domaine des Comtes Lafon. Ces vins sont un excellent moyen de goûter au style Dominique Lafon pour ceux qui ne disposent pas d'allocation au célèbre domaine.

    A propos de la cuvée

    Le domaine Dominique Lafon produit une cuvée remarquable, le beaune 1er cru Vignes Franches. Ce vin est issu d'un vignoble de 2,5 hectares, situé sur un terroir bénéficiant d'un sol argilo-calcaire riche et bien drainé. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, sont vendangées manuellement pour garantir une sélection rigoureuse des raisins. La vinification commence par une fermentation alcoolique en cuves inox, suivie d'une macération de plusieurs semaines pour extraire couleur et arômes. Le jus est ensuite élevé en fûts de chêne français, dont environ 30 % sont neufs, pendant 12 à 15 mois. Ce processus d'élevage confère au vin une complexité et une structure remarquables.
    Le nectar dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales de violette et de subtiles touches épicées et boisées. En bouche, il offre une texture veloutée avec des tannins fins et bien intégrés, une acidité équilibrée et une longue finale élégante.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Dominique Lafon

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Coq au vin rouge, Civet de cerf, Lapin sauté aux oignons

    Appellation : Beaune

    Classement : 1er cru

    Propriétaire : Dominique Lafon

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Beaune 1er Cru Vignes Franches Dominique Lafon 2017
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2017
    50
    50
    Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
    50
    Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
    Historique des adjudications Beaune 1er Cru Vignes Franches Dominique Lafon 2017
    04/12/202450
    07/04/202356

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