Les informations
La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.
Niché au cœur du plus prestigieux terroir de la Côte d’Or, le village de Puligny-Montrachet bénéficie d’une exposition idéale au sud. Les coteaux caillouteux, parfaitement bien drainés, apportent aux vignes, situées à 330 mètres d’altitude, toute l’eau et tous les nutriments nécessaires. Surplombé par une forêt, dont la faune et flore sont particulièrement diversifiées, le climat de la Garenne apporte aux vins une complexité aromatique remarquable. Au chai, les raisins de chardonnay font l’objet d’un processus de vinification long et précis, limitant au maximum les interventions humaines.
La robe or pâle, brillante et lumineuse, est sublimée par un nez intense, dont les parfums minéraux et les touches de noisette se mêlent à merveille avec des notes de fruits et de fleurs blanches. La bouche révèle une concentration remarquable qui confirme les arômes savoureux du bouquet, tout en amenant vers une finale délicieusement longue. Cette cuvée propose quelques années de garde.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Leroy SA
Couleur : blanc
Appellation : Puligny-Montrachet
Classement : 1er cru
Propriétaire : Leroy SA
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes