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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Le Clos des Corvées Vieilles Vignes Prieuré Roch 2021(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
458
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Le Clos des Corvées Vieilles Vignes Prieuré Roch
Les informations
A propos du domaine

Le Domaine Prieuré Roch, créé en 1988, s'étend sur 14 hectares, le long de la Côte de Nuits, sur une douzaine de climats. Il fut dirigé par Henry-Frédéric Roch (mort en novembre 2018), petit-fils de Henry Leroy (fondateur de la Maison Leroy). Les méthodes appliquées sont de type biologique et privilégient les rendements très faibles. Les vins sont donc d'une grande finesse, et représentent au plus près leurs climats respectifs. A ce jour, le Domaine ne fait pas partie des domaines partenaires d'iDealwine.

A propos de la cuvée

Le vin nuits-saint-georges 1er cru Clos des corvées vieilles vignes est un nectar provenant d'un terroir composé de sols argilo-calcaires, propices à la culture du pinot noir. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, bénéficient d'une viticulture en biodynamie, respectueuse de l'environnement et des cycles naturels. Les vendanges se font manuellement, avec un tri rigoureux des grappes pour ne sélectionner que les meilleures. La vinification suit des méthodes traditionnelles avec une fermentation en levures indigènes, sans ajout de soufre. Le jus est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois, apportant complexité et structure.
À la dégustation, cet élixir se distingue par une robe profonde aux reflets rubis. Le nez offre une complexité aromatique remarquable, mêlant fruits rouges et noirs, sous-bois, truffe et épices. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Chaque gorgée révèle une palette de saveurs riche et évolutive, témoignant de la grande qualité de ce premier cru.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Prieuré Roch

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Côte de veau grillée, Joue de bœuf braisée, Tournedos Rossini

Appellation : Nuits-Saint-Georges

Classement : 1er cru

Propriétaire : Prieuré Roch

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Nuits-Saint-Georges 1er Cru Le Clos des Corvées Vieilles Vignes Prieuré Roch 2021
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2021
458
401
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
538
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Nuits-Saint-Georges 1er Cru Le Clos des Corvées Vieilles Vignes Prieuré Roch 2021
07/11/2024463
29/08/2024476
07/08/2024458
17/07/2024401
19/06/2024436
19/06/2024411
20/03/2024476
06/03/2024538

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